陈皮普洱茶从字面上就能理解为这是将陈皮和普洱茶,按照适合的比例一同冲泡饮用的方式,两者搭配在一起冲泡饮用时,茶汤滋味也会更丰富,那么陈皮普洱茶的正确泡法是什么呢?感兴趣的小伙伴跟随小编一起了解下吧。

陈皮普洱茶的正确泡法

1. 温杯结具

陈皮普洱茶冲泡饮用时,首先要选择合适的茶具,为了使冲泡出的茶汤滋味浓郁,一般情况下都会选择白瓷盖碗进行冲泡,不过在正式冲泡茶叶之前,需要用烧开的热水冲烫茶具,在清洁茶具的同时提升内壁的温度,促使冲泡出的茶汤纯正。

2. 投茶洗茶

陈皮普洱茶作为普洱茶的一种,在日常生活中冲泡饮用时,要从茶叶罐中取出适量的茶叶,就以110毫升内容量的白瓷盖碗为例,最佳投茶量是6克普洱茶熟茶干茶叶,搭配2克陈皮,将其投入茶具中倒入少量热水,注水后等待5秒倒出茶汤,起到清洗杂质,激活茶叶内质的作用。

3. 注水冲泡

用热水清洗后的陈皮普洱茶,可以正式开始冲泡,提起水壶并沿着盖碗的边缘采用环绕注水的方式,倒入烧开的热水,注水的速度需要稍微放慢,让每一片茶都能充分与水接触,注水期间可能会产生泡沫,此时用盖子轻轻刮去泡沫,然后盖上盖子。

4. 出汤饮用

陈皮普洱茶注入热水进行冲泡饮用时,等待7-10秒就能泡出茶汤,需要先把茶汤直接倒入公道杯,然后再分匀给品茗杯,端起品茗杯嗅闻茶香、观察茶汤就能小口饮用,另外陈皮普洱茶具有一定的耐泡性,需要注意的是每一次出汤都要延长3-5秒坐杯时间。