金骏眉和滇红茶从本质来看,同属于完全发酵的红茶,只不过两种茶叶的产地不同,成品茶叶的质感有较多的区别,那么金骏眉和滇红茶哪个好喝呢?和小编一起了解下吧。

金骏眉和滇红茶哪个好喝

1. 茶汤滋味

金骏眉和滇红茶都是我国比较优秀茶叶种类,由于两种茶叶同属完全发酵的红茶,饮用时没有哪种茶叶好喝的说法,金骏眉茶冲泡出的茶汤滋味清甜,入口饮用的滋味甜度及较高,滇红茶的茶汤滋味则为厚重饱满。

2. 茶树品种

金骏眉属于小叶种红茶里的代表茶类,制茶时,以当地生长的小叶种茶树为制茶原料,而且只摘取细嫩的茶芽,滇红茶制茶时,大多是云南省栽种的大叶种茶位为制茶原料,成品茶的整体茶形较为粗壮。

3. 制茶工艺

金骏眉和滇红茶在制茶使用到的原料不用,因此制茶工序上也有一定的区别,金骏眉茶叶在茶叶制作期间,需要经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序,滇红茶的制茶工序主要为萎凋、摇青、发酵、揉捻等。

4. 干茶品质

金骏眉红茶的品质极佳,从茶叶外观上就能看出不同,成品茶叶的茶色由金色、黄色以及黑色,表面有明显的茶毫,滇红茶的成品茶叶肥硕壮实,干茶叶的茶茶色乌润,茶色上相对单一,不过口感浓厚度、刺激性都较强。

5. 功效作用

金骏眉和滇红茶冲泡饮用时的作用功效不同,金骏眉成品茶叶年的内质细嫩,含有丰富的营养物质,长期饮用能起到促进消化、提升新陈代谢的作用,滇红茶的内质中含有大量咖啡碱,饮用后能起到利尿、消水肿的作用。