普洱茶是茶叶市场中最近几年非常受欢迎的茶叶，与红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶等传统茶叶有较大的区别，可以从茶叶外形和存放时间进行区分，那么普洱茶的特点是什么呢?跟随小编一起来看看吧。
普洱茶的特点
1. 茶形奇特
普洱茶是一种特殊的茶叶种类，从本质上来说，不属于六大茶叶品类中的任何一种，成品茶叶的外形相对比较特殊，普洱成品茶叶有散茶和紧压茶，散茶与其他茶叶并没有太大的出入，而紧压茶的造型各异，有沱茶、紧茶、饼茶、方茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等多个不同造型。
2. 存放时间
普洱茶有着古董茶的称号，与六大茶类不同的一点是，普洱茶具有越陈越香的特质，而且成品茶叶存放的时间越长，茶叶内质中的营养物质也就越高，关于存放时间和制茶方式有一定的联系，制茶时晒青茶经过自然陈化或沤堆发酵为成品茶叶，不论在制茶时有没有经过发酵，都会在后续存放期间发生转变。
3. 制茶工艺
普洱茶的制茶工序尤为复杂，整个茶叶的制作过程中需要连续不断的进行，首先采摘好的符合时，要通过杀青、揉捻、晒干将其制成晒青毛茶，制成晒青毛茶之后还需要用通过蒸压将毛茶制为各种形状的紧压茶，最后经过发酵成为普洱茶，而且成品茶叶内质中的营养物质极为丰富。
4. 茶叶品种
其实普洱茶的茶叶品种也是特殊的一点，茶叶只在云南省有产出，茶壶生长在终年湿润的环境中，土壤中的营养元素丰厚，无污染的深厚土层有利于茶树在生长期间积累充足的养分，大多茶树都在不施农药的原始森林中，因而成品茶叶也是有机茶的一种。
5. 收藏价值
普洱茶的存放时间较长，有古董茶的称号，成品茶叶存放的时间越长，收藏鉴赏的价值也就越强，一般情况下可以按照形状收藏，也能按照年份或是查你的进行收藏，若是有特殊工艺制成的普洱茶，鉴赏价值又会得到提升。
