每一个喜欢饮茶的茶友应该都知道,茶叶是食品类的一种,有保质期的限制,一旦超过保质期就会发霉变质,那么茶叶一般保质期多久呢?让小编为大家详细解答吧。
茶叶一般保质期多久
茶叶的品种较多,不同品种茶叶的制茶方式不同,因此保质期时间并不固定,而且茶叶在存放期间会受到温度、湿度、光照、保存方式等多个方面的影响,一般情况下都会按照茶叶类型区分保质期时间,绿茶和黄茶几乎不需要发酵,保质期时间只有1年。
红茶属于完全发酵的茶叶种类,成品茶叶内质得到充分沉淀,袋装茶叶的保质期在1-2年,罐装茶则能存放3年,青茶也就是乌龙茶,成品茶叶的保质期时间一般在18个月,而白茶和黑茶是例外,只要将其存放在合适的环境,那么茶叶就能长期存放。
茶叶的保存条件是什么
不论是哪种茶叶,想要在家中很好的保存时,首选要干燥且无异味的位置,成品干茶叶经过充分发酵的制茶工序,本身的含水量较低,只有在干燥的环境中才能尽可能避免受潮发霉的情况发生,另外茶叶本身就有一定的香气,长时间在异味较重的环境里,茶叶气味会发生混乱。
茶叶选好存放的环境之后,想要长时间存放,一定要选择的器皿,可以用带有双层封口的塑料袋或者用铁罐,也能用陶瓷罐或干燥箱,将茶叶装入合适的容器之后,将环境温度保持在0-10度之间,温度过高或过低都会对存放造成不好的后果。