在我国的众多传统茶具之中，紫砂壶一直都是最受欢迎茶具，冲泡饮用茶汤时，良好的透气性和保温性能释放纯正的茶汤滋味，那么紫砂壶怎样开壶才正确呢?让小编为大家解答吧。
紫砂壶怎样开壶才正确
1.热身
紫砂壶正式使用之前，有一定要经过开壶的处理，正式开壶需要先让茶壶保持温热，用烧开的沸水冲洗紫砂壶内外，然后把壶盖和壶身分开，放进干净的锅中注入清水，开火煮20分钟就能去除茶壶中的泥土味。
2. 降火
用清水煮过的茶壶，等待温度下降后，准备一块豆腐，切成小块并装进紫砂壶，重新往锅内倒入清水，再次开火煮沸，让豆腐中的石膏分解茶壶中的火气和残留的杂质，煮过的茶壶倒出豆腐用清水冲洗干净。
3. 润壶
用豆腐煮过的茶壶，不论是壶内还是壶外都比较干燥，可以用购买回家的甘蔗滋润整个茶壶，甘蔗切成大小合适的小块放入茶壶，倒入新水大火煮20分钟，让甘蔗内部的天然蔗糖，充分紫砂壶。
4. 定味
用甘蔗煮过的紫砂壶可以进入下一步骤，挑选一中合适茶叶进行煮壶，直接将茶叶投入茶壶，加入清水煮1小时，煮茶的过程中能闻到浓郁的茶叶香气，壶身内部也会得到茶汤的滋润。
5. 清洗
紫砂壶煮过茶叶之后，依旧要等待温度降低，倒出茶汤和茶叶残渣，用温水冲洗茶壶内外，沥干水分用干净的茶巾擦拭茶壶，放在家中通风透气的位置，不管后续是否使用，每隔10-15天都要进行清洁。
