有关茶叶的知识非常多，其实茶叶除了根据制茶工艺和发酵程度进行区分之外，也能按照成品茶叶的等级进行区分，你知道白茶分5个等级分别是哪几个吗?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
白茶分5个等级
1. 白毫银针
白毫银针是所有白茶中等级和茶叶品质最好的一种，成品茶叶主要产自于福建省福鼎、柘荣、政和等茶叶产区，每年春季以茶树上生长的鲜嫩茶叶为主，通过晾晒和烘干的方式制为成品茶叶，最突出的一点是芽头肥壮，色白似银，冲泡后的茶汤滋味清鲜爽口。
2. 白牡丹茶
白牡丹茶同样是产自于福建省名品茶叶种类，以南平和政和地区茶叶品质最高，制茶时以一芽二三叶为主，成品茶叶的外观是两片灰绿色的叶片夹着银白色的毫心，类似即将开放花朵，冲泡后，绿叶在水中托着嫩芽，仿佛刚开放的花蕾，茶叶品质仅次于白毫银针。
3. 贡眉
贡眉的成品茶叶的产区主要集中在福建省福鼎、政和、松溪等地区，茶叶的等级和品质在众多白茶中排在第三位，成品茶叶从外形上来看，毫心非常明显，表面有白色的茶毫，整体茶色翠绿，不过冲泡后的茶汤颜色为橙黄色，入口饮用时的滋味醇爽。
4. 寿眉
寿眉茶从茶叶外观上来看，与贡眉茶较为相似，其实从本质上来说，贡眉和寿眉是同一种茶叶，是所有白茶中年均产量最高的茶叶种类，只是茶叶品质稍微次于贡眉，为了将两种茶叶区分开，在茶叶的叫法上有一定的不同。
5. 新工艺白茶
新工艺白茶是一种特殊的茶叶种类，主要产自于福建的福州和福鼎地区，是为了拓展港澳茶叶市场，将传统白茶的制茶工序和现代技术相结合，成品茶叶的外形为半卷条形，茶色是略微带有褐色的暗绿色，冲泡后茶汤滋味浓醇清甘。
